Az étterembe járás procedúrája nagyjából és egészében mindenhol ugyanaz, legyen szó a sarki harmadosztályról, vagy egy éppen Michelin csillagosról. A vendég bemegy, a pincér az asztalhoz kíséri, jön az ital, majd az ételek, eszik-iszik-beszélget, fizet és elmegy. Persze a…