Hirdetés

Hirdetés

Burzsuj

A név kötelez? Ósdi jelszó. Inkább talán a pénz kötelez. Mégsem mindegy, hogy mire költesz, ha már egyszer szert tettél egy komolyabb vagyonra. A többség számára csupán alig ismert életvitelbe próbálunk meg bepillantást engedni, ami Magyarországon a mai napig tabu témának számít. Hisszük, hogy érdekes, kevéssé, vagy egyáltalán nem ismert hírekkel tudunk szolgálni, amik nem merülnek ki a Swarovski kristályban és az aranyozott sokmilliós iPhone-ban.

Blog.hu Premium Selection - Hirdetésre ajánlott blog

Kapcsolat

Lemaradtunk valamiről? Írd meg!

 

Címkék

007 (6) abramovics (10) afrika (8) airbus (5) airfrance (11) ajándék (11) alkohol (10) amerika (101) andrassy (5) andrássy (53) anglia (39) angol (11) apple (10) arab (12) arany (6) armani (18) árverés (7) astonmartin (6) aukció (66) auto (6) autó (99) ázsia (14) balc (39) bank (8) befektetés (13) bentley (18) bicikli (5) bor (31) breitling (6) brit (20) buda (6) budapest (94) bugatti (14) burberry (15) burzsuj (167) bútor (10) carlosslim (5) cavalli (6) chanel (11) christies (13) design (13) dior (7) divat (79) dubai (14) dubaj (7) dupont (5) egyetem (5) ékszer (12) építészet (5) érdekesség (254) étterem (39) facebook (8) felmérés (55) felmeres (8) ferrari (40) film (6) florida (7) forbes (38) francia (53) fürdőszoba (5) gasztro (15) gasztronómia (33) gazdaság (8) golf (14) gucci (16) gyerek (7) hajó (59) hansgrohe (6) harrods (11) hazai (5) hermes (23) hongkong (5) hotel (93) ilbacio (5) ilbaciodistile (8) india (13) ingatlan (221) intel (5) ipad (5) ital (13) jacht (61) jaguar (5) jamesbond (6) jameslist (7) japán (8) játék (13) jófej (5) jóhely (12) jótékonyság (18) kalifornia (8) karácsony (23) kastély (6) kávé (5) kiállítás (8) kína (53) klm (5) klub (5) konyak (6) könyv (13) közelkelet (6) kultúra (8) kutatás (11) kutya (10) lamborghini (16) laptop (5) lasvegas (6) legdrágább (17) leggazdagabb (9) lista (69) london (61) louis (11) louisvuitton (44) luxus (21) luxusipar (6) lv (14) lvmh (29) magángép (9) magánrepülő (10) magyar (141) magyarország (10) mercedes (8) mexikó (5) miami (9) michelin (5) milánó (7) milliárdos (22) milliomos (6) mobil (11) monaco (9) montblanc (5) moszkva (11) művészet (11) múzeum (6) neimanmarcus (7) német (7) newyork (39) nyaralás (10) nyc (28) oktatás (8) olasz (57) olaszország (12) öltöny (6) óra (78) orosz (59) parfüm (10) párizs (21) pezsgő (10) politika (6) porsche (14) prada (11) privatejet (7) putyin (5) ralphlauren (5) rekord (10) repülés (20) repülő (34) repülőgép (17) repülőtér (7) riva (6) riviéra (6) rolex (8) rollsroyce (22) róma (5) ruha (8) samsung (15) sothebys (20) spanyol (5) sport (9) statisztika (7) svájc (17) szálloda (64) sziget (21) szolgközl (5) szovjet (6) tagheuer (10) társadalom (10) tech (5) telefon (31) tenger (8) tengeralattjáró (5) tiffany (5) toplista (11) turizmus (86) tv (6) usa (56) utazás (109) utazas (7) üzlet (9) vagyon (6) vásárlás (6) versace (11) vertu (19) veterán (5) vonat (11) vuitton (10) wallstreet (5) wealthx (5) whisky (9) wsj (6) yacht (9) +

Így lesz kívánatos a közösségi étkezés

2011.02.09. David Ogilvy

Nemrég egy új sorozatot indítottunk útjára: ennek keretében a terveink szerint olyan helyeket fogunk bemutatni, amelyek valamilyen szempontból különlegesek, és ahol még egy finnyás burzsuj is jól érzi magát. A burzsujság részleges hiánya abban mutatkozik meg, hogy ezek a helyek nem feltétlenül méregdrágák, de ez talán senkinek nem fog nagy törést okozni. A szabadság téri Hütte Café, vagy a várban lévő Halászbástya Étterem után ezúttal az Origo Bisztróról írtunk posztot.

A hazai gasztroszakértők szerint Magyarországon kevés az igazán jó étterem, igaz számuk egyre növekszik. A felső kategória, a fine dining ugyan rendelkezik néhány képviselővel – nekünk is van ugye Michelin-csillagos éttermünk és a Gault Millau térképére is felkerült néhány hely -, de éppen az ezután következő kategória hiányzik. Az olyan hely, ahol bár nincs füstölt galambmell-carpaccio borókafagylalttal az étlapon, de mondjuk kemencében sült, vargányás szürkemarha bélszínt azért találunk. További fontos kritérium, hogy a hely ne legyen sznob, ellenben adjon valami különlegeset. Amennyiben megbékéltünk azzal a szomorú ténnyel, hogy nincs 828 méter magas Burj Khalifa tornyunk, aminek a 122. emeletén élvezhetnénk a grill éttermet - mondjuk ez lehet, hogy pont sznob -, akkor érdemes lenéznünk a Pasaréti térre. A Matteo helyén nyílt meg ugyanis nemrég az Origo Bisztró.

A Bauhaus épület mindig is emblematikus pontja volt Budának, az újranyitás ehhez pedig csak hozzátehet. Már maga koncepció is érdekes, ez a hely ugyanis lényegében két hely. A fenti térre néző rész olyan reggeliző-kávézó hely, ahol egy tejes banánturmix mellett – kipróbálva, ajánljuk – nyugodtan elüldögélhetünk akár egyedül is egy jó újság mellett. Ez utóbbi lehet mondjuk laptop is, az ablak mellett végig futó „egybeasztal” alatt ugyanis külön konnektorok vannak a vendégek részére. A napi menüknek köszönhetően ráadásul egy gyors és kedvező árú ebédet is tudunk abszolválni. Amennyiben viszont nem vágyunk a tér forgatagára, érdemes egy szinttel lejjebb menni, különösen annak, aki értékeli a designéttermeket. Ott ugyanis garantáltan el fog olvadni.

A koncepció a hazai szemnek kifejezetten rendhagyó. Nem is igazán a retró fehér csempére, a radiátorra vagy a designer lámpára gondolok, sokkal inkább az ültetésre. Itt ugyanis alig néhány asztal van, igaz egyhez tízen is odaférnek. Jobban belegondolva ez nem is zavaró, hiszen a székek között bőven van hely, és bár az asztal nem szeparált, az étkezés az. Ráadásul ismerjük a Bazilika környéki felkapott helyeket, ahol ugyan külön asztalnál ülünk, de a könyökünk rendre beleér a szomszéd levesébe. Az elszeparáltság azért megoldható, hiszen jó idő esetén a kinti terasz(ok)ra kikerülnek majd az asztalok.  

Jövő héten mellesleg Valentin hét lesz. Az Origo Bistro Facebook bejegyzése szerint ez ott azt jelenti, hogy a heti menüben rózsaszin leves, rózsaszin főétel, szív alakú desszert lesz…

Néhány ügyes Burzsuj olvasót hamarosan vendégül is látunk az Origo Bisztróban. Csatlakozz Facebook-közösségünkhöz, hogy ne maradj le a baconos aszaltszilvával töltött sertéskarajról!

komment

Címkék: étterem buda

A bejegyzés trackback címe:

https://burzsuj.blog.hu/api/trackback/id/tr772648972

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.