Egy magyar burzsuj és a félmillió forintos Chateau Lafite Rotschild esete

121130knrdy5.jpg

Egy burzsuj business lunch menüje a pesti bank- és kormányzati negyedben: Calvisius fehér tokhal kaviár előételnek, amit a Milliárdosok burgere követ, hogy zárásként egy pekándiótorta zárja az étkezést. Az ebéd mellé kinyittatunk egy üveg Chateau Haut-Briont, természetesen az igen jónak számító 1995-ös évjáratból. A végén a fekete Amex átadása közben szólunk a pincérnek, hogy felfele kerekítsen, így valamivel több, mint kétszázezer forintot húznak le a kártyáról. Az étteremből kifele menet pedig még szólunk, hogy estére mindenképpen hozzanak fel a pincéből egy üveggel a borlapon látott Chateau Lafite Rotschildból, az ebéd alatt ugyanis egy határidős ügylettel kerestünk közel egymillió forintot, aminek a felét arra szánjuk, hogy megkóstoljuk ezt a bort is...

Igen, a KNRDY hat oldalas (!) itallapján ilyen bort is találni -  470 ezer forintért egy üveggel a 2008-as évjáratból. ...és a néhány hete nyílt steakhouse nem csak azért burzsuj hely, mert a legjobb amerikai és francia borok mellett mondjuk a Dom Perignon, a Roederer mellett szép számmal sorakoznak az Armand de Brignac - ebből a legdrágább üveg 260 ezer forint - pezsgői is.

121130knrdy2.jpg

Na, de akkor nézzük akkor miért is jó hely a KNRDY? A minőséget a név garantálja, amely ismerős lehet a MOM Parkban található Konrády üzletből, ahol valóban kivételes minőségű (elsősorban) húsárut találunk. A wagyu persze nem olcsó, de a választék az árak alapján is széles, így mi is szívesen járunk oda olasz vagy spanyol sonkáért, amely nem igazán kerül többe, mint a szomszédos szupermarketben, ellenben az asztalnál a különbség óriási.

Az étterem ötlete így talán érthető, és bár ilyen jellegű hely akad a városban, azért ez egy picit más, mint a többi. A legfontosabb, hogy mivel reggel 8 és éjfél között (igény szerint tovább) van nyitva, így ez egy reggeliző hely, bár, és étterem kombó, sőt, mivel saját pékárut készítenek, így elvitelre is van szendvics (és saláta) is. A korai nyitás már csak azért is fontos, mert jó reggeliző hely azért nem sok akad a városban.

121130knrdy6.jpg

A reggeli választék persze önmagában még nem érdemelne posztot, de az étlap komoly örömöt okoz a húsimádóknak. Az alapanyagok között, amelynek porcióit külön pultban lehet megtekinteni, megtalálható az USDA Prime Black Angus, az ausztrál wagyu vagy éppen az argentin marha is. Ezeket - pontosan lemérve az adagot - elkészítés előtt ki is hozzák a vendégnek, és ekkor át is lehet beszélni, hogyan is szeretné a vendég azt majd a tányérján látni. A négylábúak mellett természetesen vannak halételek, és szárnyasok, de jól hangzik a velős csont francia pirítóssal is.

Az árak persze tükrözik a minőséget. A kínálat csúcsát jelentő ausztrál wagyu bms 9+ fillet mignon 11 300 forint/ 100 gramm mellett azonban van a pénztárcát kevésbé terhelő kategória is, az USDA Prime esetében 100 grammhoz már háromezer forint alatti áron is hozzá lehet jutni. Persze a legtöbb esetben 600-700 grammtól rendelhetőek a húsok.

A jó hír, hogy húst a pultból otthonra is lehet venni, így nem feltétlenül kell átmenni Budára, ha a vasárnapi steaket a ház kertjében szeretnék elkészíteni...

121130knrdy9.jpg

121130knrdy12.jpg

121130knrdy7.jpg

121130knrdy1.jpg

121130knrdy3.jpg

121130knrdy11.jpg

121130knrdy10.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://burzsuj.blog.hu/api/trackback/id/tr914939937

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

burzsuj_bw_logo-h240.png

A név kötelez? Ósdi jelszó. Inkább talán a pénz kötelez. Mégsem mindegy, hogy mire költesz, ha már egyszer szert tettél egy komolyabb vagyonra. A többség számára csupán alig ismert életvitelbe próbálunk meg bepillantást engedni, ami Magyarországon a mai napig tabu témának számít. Hisszük, hogy érdekes, kevéssé, vagy egyáltalán nem ismert hírekkel tudunk szolgálni, amik nem merülnek ki a Swarovski kristályban és az aranyozott sokmilliós iPhone-ban.
Lemaradtunk valamiről? Írd meg!

instapromo3.png

Címkék

abramovics (10) airfrance (11) ajándék (12) alkohol (10) amerika (101) andrássy (53) anglia (39) angol (11) apple (10) arab (12) armani (18) aukció (66) autó (99) ázsia (14) balc (39) befektetés (13) bentley (18) bor (31) brit (20) budapest (94) bugatti (15) burberry (15) burzsuj (167) bútor (10) chanel (11) christies (13) design (13) divat (79) dubai (14) ékszer (13) érdekesség (254) étterem (39) felmérés (55) ferrari (41) forbes (38) francia (53) gasztro (15) gasztronómia (33) golf (14) gucci (16) hajó (59) harrods (11) hermes (23) hotel (93) india (13) ingatlan (221) ital (13) jacht (61) játék (13) jóhely (12) jótékonyság (18) karácsony (24) kína (53) könyv (13) kutatás (11) kutya (10) lamborghini (16) legdrágább (17) leggazdagabb (10) lista (69) london (61) louis (11) louisvuitton (44) luxus (21) lv (14) lvmh (30) magánrepülő (10) magyar (141) magyarország (10) milliárdos (22) mobil (11) moszkva (11) művészet (11) newyork (39) nyaralás (10) nyc (28) olasz (57) olaszország (12) óra (78) orosz (59) parfüm (10) párizs (21) pezsgő (10) porsche (14) prada (11) rekord (11) repülés (20) repülő (34) repülőgép (17) rollsroyce (22) samsung (15) sothebys (20) svájc (17) szálloda (64) sziget (21) tagheuer (10) társadalom (10) telefon (32) toplista (11) turizmus (86) usa (56) utazás (109) versace (11) vertu (19) vonat (11) vuitton (10) yacht (10) +
süti beállítások módosítása