Egy déli-sarki expedíció előtt sok mindenre felkészülnek a kutatók: például mit kell tenni akkor, ha rájuk ront egy jegesmedve, vagy titkos földalatti kutatóbázisra bukkannak, amiben földönkívülieket boncolnak. Leginkább persze azzal foglalkoznak, hogyan ne fagyjanak meg, arra azonban aligha számítanak, hogy több láda whiskyt találnak a jeges semmi közepén.

Először 2006-ban bukkant egy új-zélandi expedíció az árura, amely egy régóta elhagyatott igluban hevert. Kis utánajárással kiderült, hogy a whisky Sir Ernest Shackletonhoz tartozhatott, aki 1909-ben járt arrafelé, meglepő módon pedig nem fogyasztotta el magával vitt teljes készletét. A sarkvidéken talált százéves whisky önmagában még nem lenne akkora durranás, van azonban egy csavar a történetben. A jégbe fagyott italok egyike ugyanis a Chas Mackinlay & Co Rare and Old whyskyje, aminek receptje az azóta eltelt évtizedek alatt elveszett. Nem csoda, hogy a márka jelenlegi tulajdonosa “az ég ajándékának” nevezte a felfedezést, majd mindenkit biztosított arról, hogy mindenre kiterjedő elemzésnek veszik alá az üveg tartalmát, melyek után jó eséllyel elő tudják állítani a jelenlegieknél keményebb ízű whiskyt. Ezek után nem csoda, hogy a whiskyrajongók hisznek a csodákban - de vajon mi minden kerülhet még elő az Antarktiszről?